Yves Camdeborde - Le comptoir du relais St Germain.

Thierry Verola - L'Affriolé.

Philippe Tredjeu - L'Entredjeu.

David Rathgeber - L'assiette.

Rodolphe Paquin - Le repaire de Cartouche.

Thierry Laurent - Le bistrot Paul Bert.

Stéphane Jégo - L'ami Jean.